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全年無公休

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普洱茶

  • 產品編號:
  • 產品規格:357克
  • 上架時間:2014-04-28
  • 點閱次數:2417
  • 價格:NT$ 680
  • 庫存量:99
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產品簡介


5普洱茶為黑茶類,最大特色為後發酵茶。普洱茶又分為生茶及熟茶,生茶為直接將毛青茶壓製成型;熟茶則需經過「渥堆」工藝,增加茶葉發酵性。不管是生茶還是熟茶,都具有後發酵性,也就是茶葉只要保存良好,就會一直產生發酵。這也是陳年普洱茶愈老品質愈好,也愈受歡迎的主因。

採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤,滋味醇厚等飲用價值。傳統的普洱茶是指由普洱府轄區出產,並在普河城集散的以“雲南大葉種”茶樹的鮮葉為原料,按曬青工藝初製成的青毛茶、及其再加工(如後發酵、蒸壓等)製成的成品茶。發展到現在,普洱茶已形成散茶和緊壓茶兩大系列產品茶,前者稱“普洱散茶”(簡稱普洱茶)可分若干等級;後者則是蒸壓成不同形狀的茶,統稱特種茶。普洱茶是有益於人們健康的飲料..強力推薦!

普洱茶產於猛海縣,尤以南糯山出產的茶葉品質最佳。長期以來普洱縣是茶葉主要集 散地,故名“普洱茶”。據《續博物志》記載:“西藩之用普茶,已自唐朝。”這裏所說 的“普茶”就是指“普洱茶”。由此可見,唐代時,就已經有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料,經過殺青、初揉、初堆發酵、複揉、再堆發酵、初幹、再揉、 烘乾等八 道工序加工而成



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